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簡単すぎるオクラのおかか和え♪
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簡単すぎるオクラのおかか和え♪-レシピのメイン写真

簡単すぎるオクラのおかか和え♪

はちろっく
はちろっく @cook_40042039

我が家の食事には欠かせない1品!鰹節が大活躍です!簡単すぎてスイマセン。
このレシピの生い立ち
弁当の隙間を埋めるために簡単に出来る料理を探していました。

我が家の食事には欠かせない1品!鰹節が大活躍です!簡単すぎてスイマセン。
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弁当の隙間を埋めるために簡単に出来る料理を探していました。

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簡単すぎるオクラのおかか和え♪

はちろっく
はちろっく @cook_40042039

我が家の食事には欠かせない1品!鰹節が大活躍です!簡単すぎてスイマセン。
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材料

2人分
  • オクラ 6本
  • ●鰹節 小分け袋1袋
  • ●めんつゆ 大さじ1杯
  • ●砂糖 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    手のひらに塩をまぶし、オクラをよくこすってうぶ毛をとる

  2. 2

    鍋に水を入れて火をつけ、沸騰したら1.を入れて3分茹でる

  3. 3

    2.で茹でたオクラを幅約5ミリ程度に切り、●を加えて粘りが出るくらいに混ぜれば出来上がり!

コツ・ポイント

鰹節をたっぷり入れると美味しいです。

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はちろっく
はちろっく @cook_40042039
2008/07/09 13:16に公開
何でもおいしそうに食べてくれる旦那のために毎日キッチンで奮闘中です。
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節

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