のどを潤すれんこんスープ

**すみれ**
**すみれ** @cook_40086099

風邪かな!?のどがイガイガ・・そんな時に真っ先に作ります**
 レンコンはのどにとってもいいですよ。
このレシピの生い立ち
 レンコンはのどにイイと聞いてから、このスープを作ってみました!

のどを潤すれんこんスープ

風邪かな!?のどがイガイガ・・そんな時に真っ先に作ります**
 レンコンはのどにとってもいいですよ。
このレシピの生い立ち
 レンコンはのどにイイと聞いてから、このスープを作ってみました!

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材料

4人分
  1. れんこん  200g
  2. めんつゆ 大1
  3. だし汁 500cc
  4. 少々

作り方

  1. 1

     だし汁500mlを作っておきます。

  2. 2

     レンコンをおろしがねなどで すりおろします。

  3. 3

     だし汁の中にレンコンを全部入れて、弱火で火にかけます。吹きこぼれないように5分ほどゆっくり混ぜます。

  4. 4

     とろっとしてきたら、めんつゆを入れて、味を整えてできあがり!!

コツ・ポイント

 お好みでショウガを入れてみたりすると、もっと体も温まっていいかもしれませんね^^
ちょっと変わった、とろりとしたスープをどうぞ!

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 皆さんの素敵なレシピに刺激を受けています!           私も自分らしい料理を発見していきたいです~。                        日々のごはん日記をつけていきます☆                                       BLOG☆  http://mirataka.exblog.jp    
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