のどを潤すれんこんスープ

Name: のどを潤すれんこんスープ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん ２００g; めんつゆ 大１; だし汁 ５００ｃｃ; 塩 少々

＊＊すみれ＊＊ @cook_40086099

風邪かな！？のどがイガイガ・・そんな時に真っ先に作ります**
　レンコンはのどにとってもいいですよ。
このレシピの生い立ち
　レンコンはのどにイイと聞いてから、このスープを作ってみました！

のどを潤すれんこんスープ

＊＊すみれ＊＊ @cook_40086099

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材料

４人分

れんこん　２００g
めんつゆ大１
だし汁５００ｃｃ
塩少々

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作り方

1

　だし汁５００ｍｌを作っておきます。
2

　レンコンをおろしがねなどで　すりおろします。
3

　だし汁の中にレンコンを全部入れて、弱火で火にかけます。吹きこぼれないように５分ほどゆっくり混ぜます。
4

　とろっとしてきたら、めんつゆを入れて、味を整えてできあがり！！

コツ・ポイント

　お好みでショウガを入れてみたりすると、もっと体も温まっていいかもしれませんね^^
ちょっと変わった、とろりとしたスープをどうぞ！

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つくれぽ

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＊＊すみれ＊＊ @cook_40086099

2011/10/04 11:37に公開

　皆さんの素敵なレシピに刺激を受けています！　　　　　　　　　　　私も自分らしい料理を発見していきたいです～。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日々のごはん日記をつけていきます☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 BLOG☆　　http://mirataka.exblog.jp　　　　

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スープれんこん

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