摘んだバジルを
洗います。

ザルにあげて
水気を切り、
自然乾燥で
２～３日
乾かします。

こんな感じに
なります。

キッチンペーパー
を２～３枚重ね、
バジルを重ならないように乗せます。

500Wで20秒づつ
加熱します。
様子を見ながら
少しづつです。

加熱されたバジルから強い匂いが
出ます！

カサカサになるまで何回か繰り返し加熱します。
長い時間加熱すると黒くなるので様子を見ながら加熱して下さい。

フードプロセッサーで細かくします。

ない場合は手もみで頑張って下さい！

細かくなれば
完成！

悲しいくらい
少しの量しか
出来ません。