フライパン１つで豚とオクラのトマトパスタ
エレクトリックケトル @cook_40037726
カップラーメン位簡単！フライパン一つだけ♪湯きりもなし♪なのに本格的なトマトパスタが出来ちゃいます★
このレシピの生い立ち
トマトピューレを使った簡単パスタを作ってみました。
フライパン１つで豚とオクラのトマトパスタ
カップラーメン位簡単！フライパン一つだけ♪湯きりもなし♪なのに本格的なトマトパスタが出来ちゃいます★
このレシピの生い立ち
トマトピューレを使った簡単パスタを作ってみました。
作り方
- 1
オクラはよく洗いヘタを落とし斜め切り、豚肉は２ｃｍくらいにカット。
-
- 2
フライパンに水を入れ沸騰させる。そこに塩、パスタを加え全体が湯につかるようゆっくりなじませながら混ぜ、５分茹でる。
-
- 3
５分たったら中火で豚肉を加えよく混ぜる。
-
- 4
豚に火が通り色が変わったら▲を加えよく混ぜる。
-
- 5
４にオクラを加え混ぜ炒めたら味をみて塩を加える。さっとオリーブオイルを回し入れ混ぜ合わせる。
- 6
お皿に盛り付けブラックペパー、粉チーズをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
工程２ではパスタ同士が引っ付かないように気をつけてください。
工程３での水分はフライパンにうっすらある感じ（写真くらい）多ければ少し火を強めてみてください。
４～６の工程は約４分でするとアルデンテに仕上がります☆
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