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冬瓜のチーズのせ
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冬瓜のチーズのせ-レシピのメイン写真

冬瓜のチーズのせ

のぶりんママ
のぶりんママ @cook_40021635

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材料

  • 冬瓜 5センチくらい
  • スマートチーズ 2個
  • 鰹節 3g
  • 小口ねぎ 適量
  • だし 適量
  • お醤油 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜は種をとり皮をむき、2センチ×4センチ位の大きさにカット(お皿の大きさあわせてください)

  2. 2

    皮目方に5ミリ間隔で斜めに隠し包丁で切り込みを入れる

  3. 3

    小鍋に皮目を下にして並べて出しで炊く。透明になればOK

  4. 4

    皿に冬瓜を3-4個入れその上+スマートチーズをちぎり+鰹節+小口ねぎをちらしてお醤油をかけて召し上がれ

コツ・ポイント

冬瓜に隠し包丁を入れるのですぐにたけます。
小皿には冬瓜を盛るぐらい入れたっぷりチーズと鰹節をちらしてください。

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のぶりんママ
のぶりんママ @cook_40021635
2011/09/25 08:05に公開
お好み焼き大好き
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このレシピのキーワード

かつお節 こねぎ とうがん

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