ワカメと卵の豆乳スープ

Name: ワカメと卵の豆乳スープ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ワカメ ひとつかみ; 卵 1個; 人参 1/6個; たまねぎ 1/4個; チキンコンソメ 2個; サントリー天然水 500cc; 豆乳or牛乳 100cc

さっぱりさらさら～とお口に入るスープです♪冷蔵庫にある野菜を入れて作ります♪
このレシピの生い立ち
風邪をひいた長女の為に栄養のある美味しいスープを食べさせたかったので、家にあるもので考えてみました。

材料

3人分

卵を回し入れる時は、箸を使い少しづつ落としていくと、キレイに出来上がります♪あと、かき混ぜないで下さい。卵が固まっていなかったら、蓋をして弱火で少し火を入れてみてください。
あと、野菜は家にあるものでOK♪ほうれん草・小松菜・きのこ類etc

qoouru @cook_40022507

2008/07/12 01:49に公開

大阪在住。子供3人 (12歳,10歳,7歳）旦那一人。手抜き大好き★簡単大好き★動物大好き★きのこ同盟✿No. 10*************クーちゃんて呼んでネ♫♬ 私も皆さんの事ちゃん付けで呼ばせてもらいます♪親しみを込めて・・・❤

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