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ピザ風?ミートソース風?ズッキーニ♪
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ピザ風?ミートソース風?ズッキーニ♪-レシピのメイン写真

ピザ風?ミートソース風?ズッキーニ♪

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

ズッキーニなのでアッサリ食感♪それでいてボリュームあります♪ 簡単です♪フライパン一つでスグ出来ます♪
このレシピの生い立ち
トマトペーストの缶詰を開けてしまったので、使い切りたくて考案しました。
代わりにケチャップで、塩を少なめにしても良いと思います♪

ズッキーニなのでアッサリ食感♪それでいてボリュームあります♪ 簡単です♪フライパン一つでスグ出来ます♪
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トマトペーストの缶詰を開けてしまったので、使い切りたくて考案しました。
代わりにケチャップで、塩を少なめにしても良いと思います♪

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ピザ風?ミートソース風?ズッキーニ♪

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

ズッキーニなのでアッサリ食感♪それでいてボリュームあります♪ 簡単です♪フライパン一つでスグ出来ます♪
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トマトペーストの缶詰を開けてしまったので、使い切りたくて考案しました。
代わりにケチャップで、塩を少なめにしても良いと思います♪

ズッキーニなのでアッサリ食感♪それでいてボリュームあります♪ 簡単です♪フライパン一つでスグ出来ます♪
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トマトペーストの缶詰を開けてしまったので、使い切りたくて考案しました。
代わりにケチャップで、塩を少なめにしても良いと思います♪

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材料

  • ★ズッキーニ(青・黄) 各1本
  • ★新たまねぎ 1個
  • ★合い挽き肉 150g
  • ★油 適宜
  • ◎トマトペースト(orケチャップ) 大匙5杯
  • ◎塩・胡椒 適宜
  • シュレッドチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    ズッキーニとたまねぎをお好みにカット。
    フライパンに★を入れて焼く。
    (ズッキーニは放っておけば上手く焼ける、たまねぎとひきにくは動かして焼く、というわけでフライパンの領域を使い分けております。)

    • ピザ風?ミートソース風?ズッキーニ♪作り方1写真
  2. 2

    ◎をひき肉に絡めてから、全体を混ぜ合わせる。
    (こうするとムラなく味がなじむような気がします。)

    • ピザ風?ミートソース風?ズッキーニ♪作り方2写真
  3. 3

    火を止めてシュレッドチーズをふりかけ、蓋をして2分ほど放置。チーズがとろけたら完成♪
    (チーズどっさりが良い人、ちょっとが良い人、がいるのでチーズの振り掛け方をわざと偏らせております。)

    • ピザ風?ミートソース風?ズッキーニ♪作り方3写真

コツ・ポイント

ズッキーニもたまねぎもシャッキリ感が残るくらいの、短時間の加熱でよいと思います。

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トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029
2008/07/10 03:33に公開
1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。(*^-^*)
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このレシピのキーワード

ミートソース ズッキーニ 新たまねぎ ケチャップ 合い挽き

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