バターを常温に戻す。

常温に戻しておいたバターとグラニュー糖を白くなるまでしっかりまぜる。

2に卵黄を入れてよく混ぜる。

3に抹茶パウダーと薄力粉をふるい入れしっかりと混ぜる。

4をラップに移し冷蔵庫で30分～1時間冷やす。(この時棒状にしておくとあとで楽になる)

冷やし終わった生地のまわりにグラニュー糖まぶして切っていく。

オーブン170℃で15～20分焼く。

焼き上がって、冷めたら完成♪