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卵入りきなこ蒸しパン
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卵入りきなこ蒸しパン-レシピのメイン写真

卵入りきなこ蒸しパン

ｕｋａｐｏｎ
ｕｋａｐｏｎ @cook_40035379

泡立てた卵を入れたきなこ風味の蒸しパンです
このレシピの生い立ち
いつもの蒸しパンには卵をつかいませんが、栄養価をあげるために、卵をあわだてたものを使いました。食欲のない母のために。

泡立てた卵を入れたきなこ風味の蒸しパンです
このレシピの生い立ち
いつもの蒸しパンには卵をつかいませんが、栄養価をあげるために、卵をあわだてたものを使いました。食欲のない母のために。

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卵入りきなこ蒸しパン

ｕｋａｐｏｎ
ｕｋａｐｏｎ @cook_40035379

泡立てた卵を入れたきなこ風味の蒸しパンです
このレシピの生い立ち
いつもの蒸しパンには卵をつかいませんが、栄養価をあげるために、卵をあわだてたものを使いました。食欲のない母のために。

泡立てた卵を入れたきなこ風味の蒸しパンです
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いつもの蒸しパンには卵をつかいませんが、栄養価をあげるために、卵をあわだてたものを使いました。食欲のない母のために。

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材料

４個
  • ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ ７０ｇ
  • きなこ 大１
  • 卵 １個
  • 豆乳 ３５ｇ
  • オイル 小１
  • 砂糖 １５ｇ
  • ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用ﾚｰｽﾞﾝ 少し
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作り方

  1. 1

    卵黄と卵白に分け、まず卵白を泡立てる。しっかりあわだったら砂糖を加えさらに泡立て、卵黄、豆乳の順に入れながら泡立てる

  2. 2

    きなこと粉を入れ、まぜ、オイルもいれ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで着るようにまぜる

  3. 3

    シリコン型に入れ、レーズンをのせて１５分蒸す

コツ・ポイント

卵をしっかり泡立てましょう

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ｕｋａｐｏｎ
ｕｋａｐｏｎ @cook_40035379
2008/07/09 03:16に公開
毎日のストレスを料理で解消しているワーキングマザーです
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このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 レーズン 卵 ホットケーキミックス

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