鍋に千切りしたニンジン、戻さないそのままの春雨、◎を入れる。中火にかけ、沸騰したら火を止め15分くらいおく。

1にゴマ油をかけてなじませ、冷ます。

2に千切りしたハムときゅうり、コーン、いりごまを混ぜる。