じゃがいものタラマヨ焼き

hinadori @cook_40071312
じゃがいもを使った簡単・シンプルメニュー。
おつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使ったおつまみを作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき5cm幅の輪切りにして湯がく。
(竹串がスッと通るくらいまで) - 2
たらこを袋から出してマヨネーズと和える。
- 3
アルミホイルに①のじゃがいもをのせ、②を上にぬる。
- 4
トースターで焼く。
たらこに、こんがり焼き色がつくまで。
粉パセリをふる。 - 5
お好みで レモンを絞ってどうぞ。
コツ・ポイント
じゃがいもは湯がきすぎると崩れるので注意してください。
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