じゃがいものタラマヨ焼き

hinadori
hinadori @cook_40071312

じゃがいもを使った簡単・シンプルメニュー。
おつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使ったおつまみを作ってみました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. たらこ 1~1/2腹
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 粉パセリ 適量
  5. アルミホイル
  6. お好みで レモン くし型に切る

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき5cm幅の輪切りにして湯がく。
    (竹串がスッと通るくらいまで)

  2. 2

    たらこを袋から出してマヨネーズと和える。

  3. 3

    アルミホイルに①のじゃがいもをのせ、②を上にぬる。

  4. 4

    トースターで焼く。
    たらこに、こんがり焼き色がつくまで。
    粉パセリをふる。

  5. 5

    お好みで レモンを絞ってどうぞ。

コツ・ポイント

じゃがいもは湯がきすぎると崩れるので注意してください。

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レシピ作者

hinadori
に公開
和歌山県出身 現在、大阪府在住☆お菓子や料理をつくるのも、食べるのも大好き♪ これから色々作っていきたいです。
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