アボカドとじゃがいものマヨネーズ焼き
mk_typhoon @cook_40051275
アボカドとじゃがいものシンプルなおかず。おつまみにも！
このレシピの生い立ち
アボカドが中途半端に余ってしまったので。
アボカドとじゃがいものマヨネーズ焼き
アボカドとじゃがいものシンプルなおかず。おつまみにも！
このレシピの生い立ち
アボカドが中途半端に余ってしまったので。
作り方
- 1
アボカドは５ミリにスライスする。じゃがいもは一つずつラップに包み、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
熱いうちにじゃがいもの皮をむき、５ミリの厚さにスライスする。
- 3
耐熱皿にアボカドじゃがいもを交互に並べる。マヨネーズ、粉チーズ、黒こしょうをかける。
- 4
トースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
札幌市在住の専業主婦です。３歳の娘とイラストレーターの旦那さんとの３人暮らし。料理を始めたのは高校生の時。毎朝、自分のお弁当を作ってました。ブログもやってます。レシピ颱風http://typhoon.cc/
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盛り付けイマイチなのはご勘弁下さい^^;おいものほくほくとアボカドのねっとり感が美味しかったです。写真は1人分です。
HappyRabbit -
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