もう完成!?簡単パン
★はちみつ★ @cook_40061227
パン作りを簡単に♪
初心者の方でもおいしくできちゃいます★
写真追加!＆ドライイーストの量を少し変更しました★
このレシピの生い立ち
パン作りは好きだけど、もっと簡単にできないかと思ったので(*´▽｀*)
もう完成!?簡単パン
パン作りを簡単に♪
初心者の方でもおいしくできちゃいます★
写真追加!＆ドライイーストの量を少し変更しました★
このレシピの生い立ち
パン作りは好きだけど、もっと簡単にできないかと思ったので(*´▽｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に牛乳とバターを入れ、ラップなしで電子レンジ(600wで1分)にかける。
-
- 2
泡立て器でバターを溶かし牛乳が人肌程度であることを確かめ、イースト、砂糖、塩、強力粉の1/3量を入れ、泡立て器で混ぜる。
-
- 3
残りの強力粉を加え、菜箸で適当に混ぜ、ひとかたまりにまとめるようにこねる。
※ポイント参照 -
- 4
ラップなしで電子レンジ(200wで1分)にかける。
- 5
水にぬらしたペーパータオルをかけて約10分間おく。
-
- 6
打ち粉をした台に生地を取り出して、押さえてガス抜きする。
-
- 7
６等分にして丸める。
形を作る場合はここで作る。 -
- 8
クッキングシートを敷いた天板に生地を並べ、電子レンジ(200ｗで1分)にかける。
- 9
生地の上にクッキングシートと水で絞ったペーパータオルをかけ、約10分おく。
-
- 10
焼き上がりをツヤツヤにしたい場合はドリール(卵黄1個に水大さじ1を混ぜたもの)を塗っておく。
※写真は塗ってあります - 11
180℃のオーブンで10～12分間焼いて完成★
※焼いている間にすごく生地が膨らんできます(^^) - 12
ちなみに、ドリールを塗らないとこんな感じになります★
-
コツ・ポイント
菜箸で生地を混ぜるときは混ぜすぎないこと!!
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17765210
