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しっかり味♬かぼちゃとひき肉野菜
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しっかり味♬かぼちゃとひき肉野菜-レシピのメイン写真

しっかり味♬かぼちゃとひき肉野菜

ぷくぅぅぅ
ぷくぅぅぅ @cook_40048879

煮物になりがちなかぼちゃを炒めて美味しく召し上がれ〜♬
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん頂いたのでちょっと変わった味で食べたかったので♬

煮物になりがちなかぼちゃを炒めて美味しく召し上がれ〜♬
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん頂いたのでちょっと変わった味で食べたかったので♬

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しっかり味♬かぼちゃとひき肉野菜

ぷくぅぅぅ
ぷくぅぅぅ @cook_40048879

煮物になりがちなかぼちゃを炒めて美味しく召し上がれ〜♬
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かぼちゃをたくさん頂いたのでちょっと変わった味で食べたかったので♬

煮物になりがちなかぼちゃを炒めて美味しく召し上がれ〜♬
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かぼちゃをたくさん頂いたのでちょっと変わった味で食べたかったので♬

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材料

2〜3人
  • かぼちゃ 半分
  • じゃがいも 2個
  • にんにく 2カケ
  • ひき肉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • しょうゆ みりん 酒 大1
  • オイスターソース 少量
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、かぼちゃは食べやすい大きさ、じゃがいもは千切りにする
    かぼちゃは切りやすいようにレンジで温める

  2. 2

    フライパンににんにくを入れ炒めて香りが出てきたら、じゃがいもかぼちゃを入れる

  3. 3

    しんなりしてきたら、調味料を入れざっくり炒め蓋をして、弱火でコトコト煮詰める

コツ・ポイント

調味料は目分量なので、調節して下さい♬

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ぷくぅぅぅ
ぷくぅぅぅ @cook_40048879
2012/12/10 11:22に公開
簡単ウマウマ料理を目指してます☆よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

ひき肉 かぼちゃ じゃがいも にんにく 酒

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