美味い簡単!☆こんにゃくトマトパスタ

まほろばキッチン
まほろばキッチン @cook_40081941

約100kcalでお腹いっぱいダイエットパスタ。トマトとチーズの相性抜群♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもパスタっぽいものが食べたかったので

美味い簡単!☆こんにゃくトマトパスタ

約100kcalでお腹いっぱいダイエットパスタ。トマトとチーズの相性抜群♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもパスタっぽいものが食べたかったので

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材料

1人分
  1. 糸こんにゃく(白) 200g
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. にんにく ひとかけ
  5. 固形コンソメ 1個
  6. トマトジュース 100cc
  7. 100cc
  8. ★ケチャップ 小さじ1
  9. 粉チーズ 5g

作り方

  1. 1

    洗った糸こんにゃくをお湯でゆがいてあくをぬきます

  2. 2

    その間に玉ねぎを薄切り、ピーマンは輪切り、にんにくはつぶしてみじん切りにします

  3. 3

    茹でて水気を切った糸こんにゃくと、野菜をフライパンで炒めます

  4. 4

    糸こんにゃくがチリチリと音がし、野菜がいたまったら、合わせておいた★の調味料を入れます

  5. 5

    2~3分煮詰めたら、できあがり♪粉チーズをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ダイエット中でもパスタ食べてる気になれるしお腹いぱいになるので、ストレスなく食事できてます^^♪
あんまりこんにゃくは炒り過ぎ無いこと、もちろん油は使いませんっ!

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ただいまダイエット中なので、ヘルシーな料理をよく作っています♪綺麗になれる為のレシピを考案中。。。又、お酒が好きな為、酒の肴的なおつまみが多いです^^;その他、夫の郷土料理など。
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