ﾌﾗｲﾊﾟﾝをあたため（油はひかない）くり抜いた耳のほうをﾌﾗｲﾊﾟﾝに乗せる

抜けている部分に卵、細かく刻んだﾊﾑ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、塩こしょうを入れて箸などでｸﾞﾙｸﾞﾙかき混ぜる

固まり始めるちょっと前にくり抜いたﾊﾟﾝを卵などの上にかぶせて優しく押す。

フライ返しで裏を見て焦げ目が付いたらひっくり返して両面に焦げ目かついたら出来上がり!!!