簡単☆コーンと塩昆布のポテサラ
よっぴandくう @cook_40086784
お肉料理の付け合わせに、お弁当に♪
いつもと違うポテサラを♪
このレシピの生い立ち
お肉料理の付け合わせによくポテサラを作るんですが、いつも人参・きゅうり・ハム・ゆで卵なので…
ちょっと変わったポテサラが食べたくて☆
簡単☆コーンと塩昆布のポテサラ
お肉料理の付け合わせに、お弁当に♪
いつもと違うポテサラを♪
このレシピの生い立ち
お肉料理の付け合わせによくポテサラを作るんですが、いつも人参・きゅうり・ハム・ゆで卵なので…
ちょっと変わったポテサラが食べたくて☆
作り方
- 1
じゃがいもは茹でて皮を剥き、マッシャー等で潰しておく。
もちろん、レンチンでもOK。 - 2
コーンは今回は冷凍のものを使用したので、軽く湯通ししました。缶入りを使うときは汁気を切っておく。
- 3
１のじゃがいもに、２のコーン・塩昆布・マヨネーズを加えて混ぜる。
出来上がり！！
コツ・ポイント
コーンはたっぷり入れると美味しいです。他に、枝豆・カニカマ・きゅうり等を入れても美味しいですょ☆
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