ピリ辛納豆生春巻き

シマイノウ @cook_40080916
納豆、おいしいですよね。そのままとか、ゴハンと一緒とかでもいいけど、サラダ感覚で手を汚さずに食べる納豆生春巻きはいかがですか~?
野菜をいっぱいいれるから、ピリ辛納豆とちょうどいい感じです。
このレシピの生い立ち
母から大量にもらった生春巻きの皮。エビとか高くてなかなか買えないから余り気味でしたが、納豆でもぜんぜんイケル!チープでいっぱい作れるので、我が家のお助け一品です。
ピリ辛納豆生春巻き
納豆、おいしいですよね。そのままとか、ゴハンと一緒とかでもいいけど、サラダ感覚で手を汚さずに食べる納豆生春巻きはいかがですか~?
野菜をいっぱいいれるから、ピリ辛納豆とちょうどいい感じです。
このレシピの生い立ち
母から大量にもらった生春巻きの皮。エビとか高くてなかなか買えないから余り気味でしたが、納豆でもぜんぜんイケル!チープでいっぱい作れるので、我が家のお助け一品です。
作り方
- 1
水菜は5センチくらいのざく切にする。
納豆は付いているタレと豆板醤を入れ、よくまぜる。 - 2
生春巻きの皮を水につけて戻す。
- 3
大葉、水菜1/4、納豆1/4を生春巻きの皮に置き、くるくる巻いてできあがり。
残りの3つも同様につくる。
コツ・ポイント
豆板醤は調節していれてください。大葉は必須です。
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