油揚げの和風生春巻き

Name: 油揚げの和風生春巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ １枚; 生春巻きの皮 ４～５枚; にんじん １／２本; 大根 100g; 長ネギ 10cm; 生姜 薄切り５枚; 大葉 ４～５枚; 醤油 大さじ１; ごま油 大さじ１／２; すりごま 小さじ１

おとうふタイシ @cook_40139432

サラダ感覚で食べられる生春巻きです!

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このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（神奈川県N様）

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材料

2人分

油揚げ　　　　１枚
生春巻きの皮　４～５枚
にんじん　　　１／２本
大根　　　　　 100g
長ネギ　　　　 10cm　
生姜　　　　　薄切り５枚
大葉　　　　　４～５枚
タレ
醤油　　　　大さじ１
ごま油　　　大さじ１／２
すりごま　　小さじ１

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作り方

1
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。
2

①油揚げを１cmの幅に切り、フライパンで焼く。
3

②にんじん、大根、長ネギ、生姜を千切りにする。
4

③生春巻きの皮をボウル等に入れた水に、さっとくぐらせてから具材をのせて巻いていく。
5

④巻き終えたら半分に切り、皿に盛りつける。
6

⑤醤油、ごま油、すりごまを混ぜたタレをつけていただく。
7
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

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おとうふタイシ @cook_40139432

2019/04/29 07:13に公開

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生春巻き大根大葉にんじん油揚げしょうが長ネギ

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