鶏とこんにゃくのゆかり風味蒸し
ライオン株式会社 @cook_40043253
こんにゃくの下ゆではリード クッキングペーパーにおまかせ！いろいろな食感が楽しい、簡単蒸し料理です。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
鶏とこんにゃくのゆかり風味蒸し
こんにゃくの下ゆではリード クッキングペーパーにおまかせ！いろいろな食感が楽しい、簡単蒸し料理です。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは洗ってスプーンで一口大にちぎり、リード クッキングペーパーに包んで耐熱皿にのせる。
-
- 2
Step 1を電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
- 3
鶏もも肉は一口大に切り、れんこんは乱切りに、さやいんげんは3等分に斜め切りにする。
- 4
耐熱容器にStep 2とStep 3を入れ、【A】を加えて混ぜ、均等に広げる。
- 5
Step 1で使ったリード クッキングペーパーを流水でゆすいで軽く絞り、Step 4にかぶせる。
-
- 6
600Wの電子レンジで、鶏もも肉に火が通るまで7～8分加熱する。
コツ・ポイント
こんにゃくの下ゆでに使ったリード クッキングペーパーを再利用してレンジ蒸し。このレシピでは、リード1枚を上手に使った調理方法を紹介しています。衛生上好ましくないので、時間をあけての繰り返し使用はしないでください。
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