とりもも肉は、少し大きめに一枚を６個くらいに切っておきます。肉をボールに入れサラダオイル以外の調味料を全て入れます。

下味の材料を入れたら、良くかき混ぜてください。フライパンにサラダオイルを少量入れたらとりももにくを入れ焼きます。

じっくり中までで火が通ったらレタスをかざり肉を盛り付けて完成です。