作り方
- 1
薄力粉と水を計ってHBに入れてうどん/パスタコースをスタート
- 2
終わったら丸めて片栗粉をまぶしラップをして
冷蔵庫で2時間休ませます - 3
休ませた後は薄く伸ばし折り畳んで好きな太さに切って茹でるだけ
- 4
麺が湯で上がったら赤ちゃんの食べやすい大きさに切って
余ったのは小分けして冷凍ストック出来ます
コツ・ポイント
茹でてうどんが浮いてきたら茹で上がってますが
離乳食用なら少し長めに茹でて下さい
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