醤油麹にお任せ✿秋刀魚と野菜のチーズ焼き
komutatata @cook_40044730
切って乗せて焼くだけ簡単なのに豪華な1品です✿醤油麹にマヨ+の簡単ソースで秋刀魚と野菜を焼きました。
このレシピの生い立ち
買ったまま暫く使っていなかった醤油麹があるので 何か作ろうか～と考えた時に 冷凍庫の秋刀魚を見つけました。少し残ったミニトマトとペコロスも加えてグラタン風にしました
醤油麹にお任せ✿秋刀魚と野菜のチーズ焼き
切って乗せて焼くだけ簡単なのに豪華な1品です✿醤油麹にマヨ+の簡単ソースで秋刀魚と野菜を焼きました。
このレシピの生い立ち
買ったまま暫く使っていなかった醤油麹があるので 何か作ろうか～と考えた時に 冷凍庫の秋刀魚を見つけました。少し残ったミニトマトとペコロスも加えてグラタン風にしました
作り方
- 1
〇の調味料を混ぜ合わせておきます。
-
- 2
トマトは洗ってガクを取り ペコロスは皮をむいて厚みを半分にカットします
-
- 3
秋刀魚は3枚おろしにして骨は取り除いておきます
- 4
耐熱皿に4～５等分にカットした秋刀魚を並べます
-
- 5
「４」の隙間に「２」の野菜を詰めていきます
-
- 6
パルメザンチーズをたっぷり振ります
-
- 7
全体にパセリを振ったら トースターで全体に火が通るまで焼いたら完成です
-
- 8
熱々をどうぞ～✿
-
- 9
みんとこ ちゃん 埋もれれぴ発掘お試しありがとう(^^)可愛いれぽに感謝です
コツ・ポイント
トースターの機種により焼き時間を調整して下さい。途中焦げるようならアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。秋刀魚に完全に火が通るまで焼いて下さいね。ペコロスが無い場合は玉ねぎで（玉ねぎの場合はミニトマトと同じくらいの大きさにカット）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17766694
