揚げじゃこと白菜の白ドレッシングサラダ☆
ひよこちゃんKC @cook_40086609
白菜が美味しいこの季節にぴったりのサラダです！
白菜がもりもり食べれますよ！
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋さんで美味しくていつも食べてたサラダの再現です(^^)
揚げじゃこと白菜の白ドレッシングサラダ☆
白菜が美味しいこの季節にぴったりのサラダです！
白菜がもりもり食べれますよ！
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋さんで美味しくていつも食べてたサラダの再現です(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意！
-
- 2
白菜を２㎝幅に切り、水にさらしておきます。
-
- 3
大根とタマネギをすりおろし、しばらく水にさらしてから、水を切ります。（ここで水にさらさないと辛くなってしまいます。）
-
- 4
３を水にさらしている間に、しらすを180℃の油でカリッと揚げます。
（油がはねるので気をつけて！） -
- 5
水を切った大根、タマネギ、その他材料をよく混ぜ合わせたら、白ドレッシングの完成！！
- 6
水を切った白菜にドレッシングと揚げじゃこ、きざみ海苔を散らしたら完成！！
コツ・ポイント
＊味付けは塩こしょうだけなのでしっかりめに！
＊みずなや、
かつおぶしをかけても美味しいですよ＾＾
＊油の量は味を見ながらお好みで。
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