３枚おろし　（腹の骨削ぎ落とし）　半分切り　塩・黒こしょう

フライパンに　にんにく(つぶし）と　オリーブO入れ　火にかけ　弱火で2～3分香り移し(※美味しくなるポイント）　　　　　　　 ◎にんにくココで取り出しました

サンマ　皮目から焼き(強火）　8分くらい火が通れば　返し弱火でさっと！

皿に盛り　レモンをかけて　（※おすすめ）

2018/10/11に話題入リしました。
ありがとうございました❤

塩麹に漬けて
魚焼きシ—ト（片付け楽）で焼き