コチュジャンの辛さによって、砂糖の量を増減してください。私は韓国のを使っているので砂糖多めで！ジャバン海苔は韓国海苔のふりかけです(´∀｀)甘辛い味がついてて美味☆スーパーにありますよ(*´∀｀*)無かったら韓国海苔でも大丈夫だと思います。