おでんの素で簡単!炊き込みご飯

菜の花ととんぼ @cook_40049123
味付けは簡単!おでんの素だけ。具だくさんで8種類も具が入っています。
このレシピの生い立ち
いろいろな炊飯器についている炊き込みご飯レシピの具材をすべて組み合わせて、安ついて手軽に使えるおでんの素を使って、若い頃から作っていた炊き込みご飯です。
おでんの素で簡単!炊き込みご飯
味付けは簡単!おでんの素だけ。具だくさんで8種類も具が入っています。
このレシピの生い立ち
いろいろな炊飯器についている炊き込みご飯レシピの具材をすべて組み合わせて、安ついて手軽に使えるおでんの素を使って、若い頃から作っていた炊き込みご飯です。
作り方
- 1
米をといで、3合の水位線まで水を入れる。
- 2
おでんの素を入れてかき混ぜる。
- 3
干しえび、スライス干し椎茸の順に入れる。
- 4
鶏ひき肉をスプーンで少しずつ取りながら入れる。
- 5
こんにゃく、ゆで筍を千切りにして、この順に入れる。
- 6
ささがきにして水にさらしておいたごぼうを入れる。
- 7
にんじん、油きりをした油揚げを千切りにして、この順に入れる。
- 8
炊飯器でいつもと同じように炊く。
コツ・ポイント
具材を千切りにするのがめんどうくさい時は、冷凍や水煮の千切り野菜等を使うとより簡単です。油揚げは、千切りにしてフリージングパックに入れていつも冷凍してあるので、それを使っています。鶏ひき肉も50gずつ小分けで冷凍して常備しています。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17766980






