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菜の花ととんぼ

菜の花ととんぼ

@cook_40049123
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中学校の理科の先生を定年退職しました。これからは、お料理をはじめ家事を思いっきりやっていきます。

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  • 菜の花ととんぼ 菜の花ととんぼ
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    魚肉ソーセージのしそ巻きフライ

    魚肉ソーセージ • 大葉 • フライ衣
    • 2人分
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    なすときゅうりのミートソースグラタン

    なす • 太きゅうり • ミートソース缶 • ピザ用チーズ
    • 2人分
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    きゅうりの肉詰めフライ

    きゅうり • ハンバーグヘルパー • 合挽き肉または豚挽き肉 • 牛乳 • フライ衣
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      失敗無しの出し巻き卵

      卵 • ヤマキ 割烹白だし • 水 • リケン 素材力 本かつおだし • 片栗粉
      • 2人分
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      たらこじゃがのチーズ焼き

      じゃがいも • たらこソース • ピザ用チーズ
      • 2人分
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      スライスチーズのベーコン巻き

      ベーコン • 大きいスライスチーズ
      • 1人分
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      ほうれん草とじゃがいもの明太子ソースあえ

      ほうれん草 • じゃがいも • パスタ用明太子ソース
      • 2人分
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      焼き豆腐と野菜のうま煮

      焼き豆腐 • 鶏肉 • もやし • カットいんげん • 人参 • すき焼きのたれ
      • 3人分
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      筍と木の芽の肉巻き

      豚肉 • ゆで筍 • 木の芽
      • 1人分
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      鯛のいろどり甘酢和え

      鯛 • 酢 • スライスきくらげ • 人参 • ほうれん草 • ミッカン カンタンいろいろ使えま酢
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        お酒のつまみに合うグラタン

        紅さけ缶 • 玉ねぎ • 冷凍ミックスベジタブル • ゆでたブロッコリー • 牛乳 • 米粉 • 塩麹 • 塩コショウ • 粉チーズ
        • 3人分
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        極細千切り人参の切り方

        にんじん
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          きくらげ豆

          大豆 • スライスきくらげ • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • だしの素
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            なすと筍の梅肉和え

            なす • ゆでたけのこ • 梅干し • 本つゆ
            • 3人分
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            ほうれん草の楽なゆで方

            ほうれん草 • ポリ袋
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              筍とベーコンのスープ

              ゆで筍 • ベーコン • コンソメキューブ
              • 3~4人分
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              きゅうりときくらげのごま酢和え

              きゅうり • 干しスライスきくらげ • にんじん • 鶏肉 • すりごま • ポン酢
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                えび豆

                大豆 • 川えび • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • みりん
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                  もやしと枝豆の酢の物

                  もやし • 冷凍むき枝豆 • にんじん • ポン酢
                  • 2人分
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                  ほうれん草のアーモンドダイス和え

                  ほうれん草 • アーモンドダイス • 白だし
                  • 3~4人分
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