圧力鍋でリンゴジャム～☆

圧力鍋でリンゴジャム～☆

まりれね @cook_40086657

たくさんもらったりんご、圧力鍋でちゃちゃっとジャムに変身♪ヨーグルトに◎
このレシピの生い立ち
果樹園の友達からたくさん届いたおいしいりんご。食べきれず少しぶよぶよに…ってことで、手作りジャムに♪

瓶はサルサソースの空き瓶です(^_^;)

たくさんもらったりんご、圧力鍋でちゃちゃっとジャムに変身♪ヨーグルトに◎
このレシピの生い立ち
果樹園の友達からたくさん届いたおいしいりんご。食べきれず少しぶよぶよに…ってことで、手作りジャムに♪

瓶はサルサソースの空き瓶です(^_^;)

圧力鍋でリンゴジャム～☆

まりれね @cook_40086657

たくさんもらったりんご、圧力鍋でちゃちゃっとジャムに変身♪ヨーグルトに◎
このレシピの生い立ち
果樹園の友達からたくさん届いたおいしいりんご。食べきれず少しぶよぶよに…ってことで、手作りジャムに♪

瓶はサルサソースの空き瓶です(^_^;)

たくさんもらったりんご、圧力鍋でちゃちゃっとジャムに変身♪ヨーグルトに◎
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果樹園の友達からたくさん届いたおいしいりんご。食べきれず少しぶよぶよに…ってことで、手作りジャムに♪

瓶はサルサソースの空き瓶です(^_^;)

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材料

りんご 3個（過食部550g）
グラニュー糖 100g
レモン汁大さじ1

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作り方

1

りんごは8つに串切りし、皮をむく。
2

5mmくらいのスライスに。
私は適当に厚みを変えたり、16等分の串切りにしたりしました。
3

圧力鍋にりんご、グラニュー糖を入れて30分くらいなじませ、水分をだす。
4

蓋をし、圧がかかったら3分。　
自然に放冷。
5

蓋をとり、再び火にかけ水分を飛ばす。
6

冷めたら瓶か何かに入れて冷蔵庫へ♪

コツ・ポイント

甘さは控えめに、りんごの食感も楽しめるようにしました♪

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