白キクラゲを軽く洗い、約30分水につける。柔らかくなったら、石づきの固い部分を切り取り、食べやすい大きさに切る。

蓮の実・クコの実・ナツメを洗う。

白キクラゲがトロトロに柔らかくなったら、ナツメ・クコの実・蓮の実を投入。
約15分煮る。

梨を投入。
約10分煮る。

火を止めて、氷砂糖を投入。
余熱で溶かします。（溶けなかったときや、更に甘くしたいときは、再加熱して下さい）

完成☆
薬膳スイーツなので、温かい状態で召し上がって下さい♪

※材料が揃いにくい時は、ナツメ・クコの実・蓮の実は無くても大丈夫です。