クリームチーズは室温に戻しておきます。
かぼちゃは電子レンジで柔らかくし皮を取ります。

次にフープロ又はミキサーの中にかぼちゃ、砂糖、クリームチーズ、タマゴ、牛乳を入れて、その都度混ぜるだけ。

後は170度に温めておいたオーブンで20分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。