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うちの☆ドレッシング
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うちの☆ドレッシング

うららすもも
うららすもも @cook_40039771

常備している材料で簡単に。
使い切りの分量です。
自分用備忘録。
このレシピの生い立ち
常備している調味料と冷蔵庫の自家製にんにく醤油と生姜の砂糖煮を使って。

常備している材料で簡単に。
使い切りの分量です。
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うららすもも
うららすもも @cook_40039771

常備している材料で簡単に。
使い切りの分量です。
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常備している調味料と冷蔵庫の自家製にんにく醤油と生姜の砂糖煮を使って。

常備している材料で簡単に。
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材料

  • にんにく醤油 大さじ1
  • 生姜シロップ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小さなビンにすべての材料を入れる。かけるときによく振ってね。

コツ・ポイント

うちでは生姜の薄切りを砂糖と水でコトコト煮たものをビンに入れて常備しています。
この生姜シロップは甘さを出すためなので、生姜のハチミツ漬けの汁や、煮切りみりん+おろし生姜でもOK。

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うららすもも
うららすもも @cook_40039771
2012/12/15 00:28に公開
40代ど真ん中専業主婦。現在札幌市在住。息子(15歳)&娘(12歳)の母です。台所は私の仕事&癒し&遊びの場♬ ヽ( ´ー`)ノ  ごはん日記ブログ→https://urarasumomo.livedoor.blog/
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