いつもの味にプラス！みそバター肉じゃが☆

いつもの味にプラス！みそバター肉じゃが☆-レシピのメイン写真

いつもの味にプラス！みそバター肉じゃが☆

pino☆co @cook_40079006

バターの香りが良い♩
次の日は美味しいシチューやドリアに☆
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いつもの肉じゃがも美味しいけど、たまには変わり肉じゃがも♩

バターの香りが良い♩
次の日は美味しいシチューやドリアに☆
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いつもの肉じゃがも美味しいけど、たまには変わり肉じゃがも♩

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バターの香りが良い♩
次の日は美味しいシチューやドリアに☆
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いつもの肉じゃがも美味しいけど、たまには変わり肉じゃがも♩

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いつもの肉じゃがも美味しいけど、たまには変わり肉じゃがも♩

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材料

2人分

じゃがいも 2個
にんじん 1／2個
玉ねぎ 1個
しめじ 1／2房
醤油大さじ2
みりん大さじ1/2
砂糖大さじ1と1/2
バター 10g
みそ小さじ2
塩小さじ1
豚肉１００g

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作り方

1

玉ねぎ1/4をみじん切りに。3/4をくし切りにする。じゃがいもと人参はお好きな大きさに。
2

鍋にバターを入れて火にかけ、みじん切りにした玉ねぎを透き通るまで炒める。他の野菜を入れて炒める。
3

野菜がギリギリ隠れる程度の水を入れて、一煮立ちしたら、豚肉を入れて沸騰させる。
4

調味料を全て入れて、野菜がやわらかくなったら日を止める。1時間以上おくと味がしみて美味しくなります☆

コツ・ポイント

次の日は小麦粉と牛乳を足してシチューに☆バターが入っているので、洋食の味に(^ ^)

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pino☆co @cook_40079006

2012/12/15 02:44に公開

子育てしながらずぼら飯。旦那にはしっかりと美味しい食事を！そんな私の食卓。

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このレシピのキーワード

肉じゃが豚肉シメジにんじんじゃがいもバター味噌玉ねぎ

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