りんご、柿は食べやすい大きさに切る。りんごは皮つきの方が彩りがいいです。

さつまいもは、レンチンか蒸かすかで柔らかく。私はスーパーの焼き芋使用！確実に甘いし、ねっとりしておいしいから(笑)

りんご、柿を先にマヨ、練乳と絡め、ある程度混ざったらさつまいも、くるみ、レーズン投入し混ぜる。

シナモン加えてひと混ぜ。お皿に移して完成～♪

オイルコーティングされているレーズンの時は、私はなんとなく熱湯にさらしますが、そのままでも問題ないです。

りんごは切ってから塩水につけてはいますが、和えてしまえば変色はしないから省いていいかもです。