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ポテトとお肉のバーベQソース
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ポテトとお肉のバーベQソース-レシピのメイン写真

ポテトとお肉のバーベQソース

berry_a
berry_a @cook_40086707

冷凍ポテトでお手軽&ボリュームup♡ポテトも主役のお料理です。
このレシピの生い立ち
冷凍のフライドポテトでお手軽ボリューミー子供喜ぶレシピです

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ポテトとお肉のバーベQソース

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材料

4人分
  • 豚極薄切り肉 350g
  • 冷凍フライドポテト 500g
  • ★ケチャップ 大さじ6
  • ★ソース 大さじ1.5
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ☆からし 小さじ1強
  • ☆水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライドポテトをレンジで解凍してます

  2. 2

    ホイルの上にのせて、ときどき混ぜながらグリルで10分位焼きます

  3. 3

    からしは水で溶き、★は混ぜておきます

  4. 4

    お肉を炒めます。9割くらい火が通ったら火を止めて【3】を入れます

  5. 5

    軽く混ぜたら、蓋をして強火。ぐつぐつしたら火を消して、2~3分放置。

  6. 6

    焼けたポテトの上にお肉をのせて、できあがり♪♪♪

  7. 7

    鮭でもok。ポテトと一緒なら子供も喜んでお魚を食べてくれます♪♪♪

    • ポテトとお肉のバーベQソース作り方7写真

コツ・ポイント

からしを水で溶いておかないと、からしの塊ができてしまうことがあります。煮詰めすぎ防止の為、調味料は合わせておいて一気に絡め、すぐに蓋をして火を消します。ポテトの量によりおソースを増やしてください♪♪♪

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berry_a
berry_a @cook_40086707
2011/10/03 10:33に公開
「仕事」「家事」「自分の事」 すべてをバランス良くこなしたいから、ゆる〜く楽しく
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このレシピのキーワード

豚肉 薄切り肉 ケチャップ

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