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ニンジンの煮もの
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ニンジンの煮もの-レシピのメイン写真

ニンジンの煮もの

bonweekend
bonweekend @cook_40045133

ニンジンを出汁で煮込んだ簡単付け合わせ
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材料

3~4人分
  • ニンジン 2本
  • あご出汁 1袋
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    ニンジンは皮を剥いて乱切りにする。

  2. 2

    鍋に出汁、水、酒、ニンジンを加え10分煮て、出汁を取り出す。

  3. 3

    みりん、醤油を加え、柔らかくなるまで煮たら一端火を止めて冷ます。

  4. 4

    食べる前にまた加熱して食卓へ!

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bonweekend
bonweekend @cook_40045133
2012/12/13 13:31に公開
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん 酒

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