ごぼうショコラ＠野菜ソムリエ
パルメン @cook_40052736
チョコ食べ比べ講座用試食に考えた野菜スイーツです☆
このレシピの生い立ち
チョコ食べ比べ講座でチョコべジスイーツの試食に出しました。アマンドショコラを参考にごぼうで作ったらとっても美味しかったのでレシピアップ☆
ごぼうショコラ＠野菜ソムリエ
チョコ食べ比べ講座用試食に考えた野菜スイーツです☆
このレシピの生い立ち
チョコ食べ比べ講座でチョコべジスイーツの試食に出しました。アマンドショコラを参考にごぼうで作ったらとっても美味しかったのでレシピアップ☆
作り方
- 1
ごぼうは皮をこそげて１ｃｍ角に切る。
- 2
小鍋にごぼう・マーガリン・砂糖を入れてしっかり火を通す。
クッキングシートにバラバラにのせ冷ます。 - 3
板チョコを耐熱容器に入れレンジで溶かす。
- 4
③に②を入れ、ぐるぐる混ぜる。冷蔵庫で冷やしながら混ぜる。
- 5
混ぜていくと固まってくるので、固まったらバンホーテンピュアココアをまぶして完成。
コツ・ポイント
ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17766749
