栗たっぷりロールケーキ

Maman010
Maman010 @cook_40043461

栗がぎっしり詰まったロールケーキ、マスカルポーネとヨーグルトで甘さ控えめ

このレシピの生い立ち
フランスで買ったマロンペーストをケーキに使えないかと考えて出来たレシピです。

栗たっぷりロールケーキ

栗がぎっしり詰まったロールケーキ、マスカルポーネとヨーグルトで甘さ控えめ

このレシピの生い立ち
フランスで買ったマロンペーストをケーキに使えないかと考えて出来たレシピです。

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材料

1本分(20cmx30cm型)
  1. 基本のロールケーキ レシピID :17554891
  2. 栗(生のものでも甘露煮でも可) 適量
  3. <クリーム>
  4. マスカルポーネ 100g
  5. 無糖ヨーグルト 70ml
  6. マローンペースト(加糖されてるもの)

作り方

  1. 1

    生の栗を使用の場合は茹でて皮を剥き細かく刻んでおきます。

  2. 2

    クリーム用の材料をボールに入れよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    ロールケーキの生地に2をまんべんなく塗りその上に1を散らします。

  4. 4

    3を巻き、冷蔵庫で3時間冷やして出来上がり。

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Maman010
Maman010 @cook_40043461
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ロンドン在住。2010年に誕生の息子と夫との3人暮らし。パンやお菓子を焼くのが大好きで息子のために甘さ控えめで無添加おやつを作ってます。ブログ: http://ameblo.jp/zoomzoom11jp/entry-12131956369.htmlInstagram始めました!ID:maman010
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