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ブロッコリーの塩ゆで
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ブロッコリーの塩ゆで-レシピのメイン写真

ブロッコリーの塩ゆで

は・は・は
は・は・は @cook_40053059

美味しいブロッコリーの食べ方です
このレシピの生い立ち
簡単に茹でたブロッコリーを枝豆のように塩をふりました

美味しいブロッコリーの食べ方です
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簡単に茹でたブロッコリーを枝豆のように塩をふりました

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ブロッコリーの塩ゆで

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材料

3人分
  • ブロッコリー 1株
  • 水 100CC
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーをよく洗い小房にわけ蓋つきの小鍋に入る

  2. 2

    1に水100CCを入れ蓋をして中火で約5分茹でる

  3. 3

    残りの水を捨て、塩を手早くふりいれ、蓋をして鍋ごとザッザッとブロッコリーと塩を揺すり混ぜる

  4. 4

    蓋をとり冷まして出来上がり

コツ・ポイント

ブロッコリーの大きさによって塩加減は調整してください

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は・は・は
は・は・は @cook_40053059
2012/12/11 18:06に公開
料理は勉強中です。歌を歌ったり、お芝居をする事が大好き。3人の子供の母。
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このレシピのキーワード

ブロッコリー

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