トマト水煮缶×ウインナー×塩麹のトースト

トマト水煮缶×ウインナー×塩麹のトースト-レシピのメイン写真

トマト水煮缶×ウインナー×塩麹のトースト

ミッキーアン @mickey_anne

トマト水煮缶と塩麹、ウインナーを使ったお手軽トーストです。
このレシピの生い立ち
前日のスープに使ったトマト水煮缶（カットタイプ）を一部取分けて、トーストを作りました。今回ウインナー等と合わせています。

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トマト水煮缶×ウインナー×塩麹のトースト

ミッキーアン @mickey_anne

トマト水煮缶と塩麹、ウインナーを使ったお手軽トーストです。
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前日のスープに使ったトマト水煮缶（カットタイプ）を一部取分けて、トーストを作りました。今回ウインナー等と合わせています。

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材料

1食分

イングリッシュマフィン 1個
　エキストラバージンオリーブオイル適量
　わさび少々
　塩麹小さじ1/2～
　（商品により調整）
トマト水煮缶（カットタイプ）大さじ２強～
ウインナー２～3本
（蜂蜜少々）
シュレッドチーズ適量
粗挽き胡椒少々
パセリ適量
レモン汁・タバスコお好みで少々

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作り方

1

ウインナーは食べやすい大きさに切る。（今回斜め薄切りにしました）。
2
2つに割ったマフィンにオリーブオイル・わさび・塩麹を塗り拡げる。
3

＊塩麹は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
4
トマト水煮缶（カットタイプ）を乗せてウインナーを並べる。お好みで蜂蜜を絞っても◎
5
シュレッドチーズを乗せて粗挽き胡椒をふり色よくトーストする。
6
手でちぎったパセリを散らして完成です。お好みでレモン汁やタバスコ等をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩麹は味を見て適量お使いください。
トマト水煮缶はぜひカットタイプをお使いください。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/12/15 20:30に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トーストトマト缶ソーセージはちみつこうじわさび

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