タルタルちくわ鮭飯海苔巻き
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
鮭ご飯にタルタル詰めたちくわプラスする事で、風味旨味が増し、海苔巻きにしたことで、食べ易くなりました。
このレシピの生い立ち
白の具のソース使って、簡単でご馳走に見えるご飯物考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩鮭は焼いて、骨皮取り除き、ほぐす。
枝豆は塩茹でし、中身取り出す。
海苔は半分に切る。
ちくわに具のソース絞り詰める。 - 2
※ちくわの穴と、具のソースの口を合わせ、具のソース絞るだけで、簡単に具が詰まります。
-
- 3
ご飯と塩鮭,枝豆,混ぜ合わす。
巻き簾に、海苔→鮭ご飯→タルタル詰めたちくわの順に乗せ巻く。 -
- 4
巻き終わりを下にして馴染ませる。
４等分にカットする。 -
- 5
※キユーピー 具のソース（白のタルタル）使用しました。
-
コツ・ポイント
ちくわに詰める具のソースの量やご飯に混ぜる鮭や枝豆の分量記載量はおおよその目安です。適宜量は加減してください。
枝豆は他の緑食材に変えても良いです。
海苔にご飯を均一に敷くと、簡単に綺麗に巻けます。
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