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りんごとゆで卵のポテトサラダ
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りんごとゆで卵のポテトサラダ-レシピのメイン写真

りんごとゆで卵のポテトサラダ

ゆかのごはんと栄養
ゆかのごはんと栄養 @cook_40086864

シャキシャキりんごが美味しい仕事をしてくれます☆(^-^)
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれます。で、自分流にアレンジしてみました。

シャキシャキりんごが美味しい仕事をしてくれます☆(^-^)
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りんごとゆで卵のポテトサラダ

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ゆかのごはんと栄養 @cook_40086864

シャキシャキりんごが美味しい仕事をしてくれます☆(^-^)
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よく母が作ってくれます。で、自分流にアレンジしてみました。

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材料

4人
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • ゆで卵 個
  • ハム 2、3枚
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • あれば、ヨーグルト、レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。固めか、ちょい半熟でも美味しいです。

  2. 2

    じゃがいもを皮向いて一口大にし、ゆでる。

  3. 3

    ハムは四角に、玉ねぎはみじん切りに。(ゆでる)

    りんごは皮付きのイチョウ切り。

  4. 4

    ゆで卵をスライサーで、細かくする。フォークでも!
    材料すべて混ぜる。

  5. 5

    コショウ多めがおいしいです。
    完成です!( ´ ▽ ` )

コツ・ポイント

☆芋の潰し具合はお好みでどうぞ。

★熱いうちにじゃがいもにレモン汁と塩コショウをすると、味がよくなります。

☆りんごは皮付きの方が、見た目が美味しいです!食べても、あまりきになりません。

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ゆかのごはんと栄養
ゆかのごはんと栄養 @cook_40086864
2012/12/15 08:33に公開
こんにちは♡趣味は料理、お菓子、パン作りです(^v^)
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ポテトサラダ じゃがいも ハム ヨーグルト 玉ねぎ

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