秘密のレシピ☆酒ドレッシング♪

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JCT @cook_40081851

アメリカでSAKE Master(杜氏)をしている主人のとっておきレシピ! お酒は飲むためだけのものじゃありません。
このレシピの生い立ち
お酒は飲むだけじゃありません、ドレッシングとして楽しむこともできます!

秘密のレシピ☆酒ドレッシング♪

アメリカでSAKE Master(杜氏)をしている主人のとっておきレシピ! お酒は飲むためだけのものじゃありません。
このレシピの生い立ち
お酒は飲むだけじゃありません、ドレッシングとして楽しむこともできます!

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材料

2人分
  1. 岩塩(Sea salt) 大さじ1
  2. サラダオイル(ベジタブルオイル) 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. こしょう 少々
  6. 野菜 お好きなものをどうぞ

作り方

  1. 1

    岩塩を入れます

  2. 2

    サラダオイルを加えます

  3. 3

    そして酢も加えます

  4. 4

    こしょう少々・・・

  5. 5

    ここがポイント!酒を加えます

  6. 6

    岩塩がなじむように、よくかき混ぜて、出来上がり!

コツ・ポイント

基本はフレンチドレッシングの作り方です。しかしお酒を加えることで芳醇な風味を味わう事ができワンランクアップのサラダになります。

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に公開
アメリカ、カリフォルニア州在住♪国内、米系航空会社乗務員歴12年。勤務中はほとんど外食生活。しかしレストランよりも自分で作った方が断然美味しい!!しかもレストランの味が簡単に家でできる事を発見☆美味しい食事が家で食べれる喜び、それを日々味わいながら食事の研究&開発を行ってます。 娘と共に何でもDIY (Do it yourself)に凝ってます♪
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