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白菜と豚肉の重ね煮
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白菜と豚肉の重ね煮-レシピのメイン写真

白菜と豚肉の重ね煮

ゆきレシピ
ゆきレシピ @cook_40086877

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材料

2人分
  • 白菜 1/4以下で大丈夫
  • 豚肉 300g~400gくらい
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメスープの素 適量
  • 水 100ccくらい
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作り方

  1. 1

    白菜を洗い、しっかりと水を切る。
    ルクエに合わせて長さを切る。

  2. 2

    ルクエに白菜→豚肉→塩コショウの順に重ねられるだけ重ねる。
    最後が白菜になるようにして、上からギューッと押す。

  3. 3

    お湯にコンソメを溶かし、ルクエに回しいれる。
    食材の水分が出るので、少なめの水で大丈夫!

  4. 4

    600Wのレンジで、10分程チン。

  5. 5

    食べやすい大きさに切って、コンソメスープをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

重ねた後上から押さないと、最後に取り出しにくい。

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ゆきレシピ
ゆきレシピ @cook_40086877
2011/10/05 03:52に公開

このレシピのキーワード

煮物 白菜 豚肉

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