
白菜と豚肉の重ね煮
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彼が好きな料理。
簡単にできないかなぁと模索。
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白菜を洗い、しっかりと水を切る。
ルクエに合わせて長さを切る。
ルクエに白菜→豚肉→塩コショウの順に重ねられるだけ重ねる。
最後が白菜になるようにして、上からギューッと押す。
お湯にコンソメを溶かし、ルクエに回しいれる。
食材の水分が出るので、少なめの水で大丈夫!
600Wのレンジで、10分程チン。
食べやすい大きさに切って、コンソメスープをかけて出来上がり。
重ねた後上から押さないと、最後に取り出しにくい。
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