ムッティdeすーぷ♪
★☆★you★☆★ @cook_40065464
ムッティの濃厚でやさしいトマト風味が食欲をそそります！
食べるスープで身体の芯までホッカホカ❤
このレシピの生い立ち
食欲の秋！
濃厚な甘味と優しい酸味のムッティトマト缶でしっかり食べるスープです。
ムッティdeすーぷ♪
ムッティの濃厚でやさしいトマト風味が食欲をそそります！
食べるスープで身体の芯までホッカホカ❤
このレシピの生い立ち
食欲の秋！
濃厚な甘味と優しい酸味のムッティトマト缶でしっかり食べるスープです。
アプリでひらく作り方
- 1
根菜類など適当な大きさにカットします。
人参は型で抜いていますが、残りも適当にカットして使います。 -
- 2
ホーロー鍋にカットした野菜と水・ムッティトマト缶・コンソメを入れて加熱します。
★油で具材を炒めることはしません。 -
- 3
ピーマンだけは、先の具材が柔らかく煮えた後で加えます。
更に、地鶏の炭火焼をここで加えることによって風味を増します。 -
- 4
ひと煮立ちしたら器に盛り、好みによって塩コショウをプラス！
さぁ 召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
このスープは、具材を炒めず仕上がり直前で加える地鶏の炭火焼の風味が加わるのがポイントです。
濃厚でやさしい酸味のムッティトマト缶は、粒がわからないほどの細かなカットで、これまでに味わったことのないほどの旨さです。
是非 お試しあれ！
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