キャベツと豚肉のウスターカレー炒め

キャベツと豚肉のウスターカレー炒め-レシピのメイン写真

キャベツと豚肉のウスターカレー炒め

わかばー @cook_40052996

ウスターソースが少し残ったまま・・カレー粉を加え簡単炒めにしました。
このレシピの生い立ち
ウスターソースの瓶がいつも使い切れなく始末するので、いためものの味付けに使いました。

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キャベツと豚肉のウスターカレー炒め

わかばー @cook_40052996

ウスターソースが少し残ったまま・・カレー粉を加え簡単炒めにしました。
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ウスターソースの瓶がいつも使い切れなく始末するので、いためものの味付けに使いました。

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材料

4人分

豚こまぎれ肉 200グラム
キャベツ(ざく切り) ２５０～３００ｇ
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
バターORマーガリンおおさじ１
ウスターソースおおさじ２
カレー粉こさじ２
胡椒少々

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作り方

1

フライパンにバターを溶かし玉ねぎと豚肉を炒める。肉の色が変わったら、キャベツを加え炒め合わせる。
2

カレー粉をふり入れ混ぜ合わせたら、ウスターソースを加えサッとひと混ぜする。胡椒で味を整える

コツ・ポイント

キャベツはサッと炒め合わせる。カレー粉を先に味付けしてソースはあとで絡める具合に。

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わかばー

わかばー @cook_40052996

2012/12/10 03:55に公開

アレンジ料理が得意(^O^)若向きアレンジ、残り物アレンジ。食べて(?_?)の顔を見るのが嬉しい。

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このレシピのキーワード

カレー炒めものキャベツバターカレー粉豚こま玉ねぎ

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