塩で軽くもんで色よく茹でた青菜 　ラップで棒状にくるんで冷凍保存！　さて、ラップを剥いで凍ったまま出刃包丁でみじん切り

かまあげちりめんとあわせてテフロンフライパンで水を飛ばします

高菜もプラスすると美味です

アジシオで味を調え　お好みで胡椒を少々

ほかほかご飯に混ぜるだけ

水分を飛ばしてカツオふりかけと合わせば　余分な水分はふりかけが吸い取り、お弁当に入れやすいドライお浸しになります

サラダほうれん草なら超簡単　根の部分をカットし　よく洗ってラップで包みます

レンチン600Ｗ約1分
一旦ラップを開けると水分が蒸発して早くできますがそのまま冷ましてもよいです

ラップごと絞って棒状にします

更にラップをかけて冷凍すれば簡単青菜棒　細いからカットも楽々♪