ひよこ豆のアラビアータ♪2
トムラウシ @cook_40039029
温製♪冷製♪どちらも美味です♪缶詰のトマトペーストを利用してお手軽に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
トマトペーストの缶詰を開けてしまったので、早く使い切るために作りました。前作（参考レシピ）にベーコンを加えて味にコクを足しました。また、ひよこ豆（水煮）は乾物を自分で茹でました。簡単で、そのほうがずっと安上がりですから是非お試しください。
ひよこ豆のアラビアータ♪2
温製♪冷製♪どちらも美味です♪缶詰のトマトペーストを利用してお手軽に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
トマトペーストの缶詰を開けてしまったので、早く使い切るために作りました。前作（参考レシピ）にベーコンを加えて味にコクを足しました。また、ひよこ豆（水煮）は乾物を自分で茹でました。簡単で、そのほうがずっと安上がりですから是非お試しください。
作り方
- 1
フライパンに◎を入れて点火。ごく弱火で約10分香味を引き出したら、ベーコンも加え更に5分ほど香味を引き出す。
-
- 2
◎とベーコンを取り出したフライパンに、トマトペーストを入れて油となじませる。次にひよこ豆を入れて全体をなじませる。塩･胡椒で味を調え、完成。
-
コツ・ポイント
香味をしっかりと引き出す。酸味が強くて気になる方は砂糖を足しても良いです♪
似たレシピ
-
-
九条ねぎと赤なすの月見煮込みアラビアータ 九条ねぎと赤なすの月見煮込みアラビアータ
九条ねぎと赤なすを煮込んでとろっとろに。仕上げにパスタも一緒に煮込めば、味のしっかり絡んだ仕上がりになります。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769403
