焼肉のタレ

Name: 焼肉のタレ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アップルソース（リンゴ摩り下ろし） ２００ｇ; ワイン（赤、白どちらでも） 大さじ１; 醤油 大さじ2; ドライドパセリ 小さじ１; レモン汁 少々; コショウ 少々; すりゴマ 少々; ダシの素 少々

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pawprints @cook_40061140

市販の焼肉のタレを
なんとか作れないものかと考えました。
このレシピの生い立ち
日本に売ってる焼肉のタレが売ってないので
工夫して作ってみました。

材料

２人分

アップルソース（リンゴ摩り下ろし）２００ｇ
ワイン（赤、白どちらでも）大さじ１
醤油大さじ2
ドライドパセリ小さじ１
レモン汁少々
コショウ少々
すりゴマ　少々
ダシの素少々
＝お好みで＝
ガーリック
玉ねぎの摩り下ろし
はちみつ（甘めが好きな方）
唐辛子（辛くしたい方）

作り方

1
（ドレッシング用のビンを使いました）材料すべて入れよく混ぜる

コツ・ポイント

焼肉を始める１時間くらい前にこのタレを作っておくと
味が馴染みます

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pawprints @cook_40061140

2011/09/27 05:17に公開

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