今回の材料です。玉ねぎと梨は各半分使います。
フライポテトは温かいものを使用、冷たければレンジで温めます。

梨は皮をむき芯を取り除き２ミリ位の厚さに切り砂糖水につけます。りんごの色が変わらないように塩水につけるのと同じです。

玉ねぎは皮をむき２ミリ位にスライス、ベーコンは2㎝位の幅に切り、赤ウィンナーは半分にします。梨はザルにあげ水をきります。

フライパンに油を入れ熱し玉ねぎ→赤ウィンナー→ベーコンと順に入れ炒めます。火が通ったらばたーを入れます。

４でバターを入れ溶かし塩、黒こしょうで味を調整します。
調整できたらフライポテトを入れ全体に混ぜ合わせます。

５で全体がなじんだら水をきった梨を入れ全体と混ぜ合わせます。

梨が全体に混ざり火が通ったら、黒こしょうで最後の味付けをします。味が決まったら皿に盛り付けます。

皿に盛り付け出来上がりです。